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La efectividad en la aplicación de técnicas biomoleculares en alimentos

La efectividad en la aplicación de técnicas biomoleculares en alimentos

por j.altamiranoteran@gmail.com | Ago 3, 2021 | Análisis Laboratorio, Blog

Según la Organización Mundial de la Salud (2020) las bacterias, virus, parásitos o sustancias químicas que se encuentran en alimentos insalubres son los causantes de más de 200 enfermedades. Aproximadamente 600 millones de personas se enferman cada año por consumir...
El cannabis: un mercado de expansión en el Ecuador

El cannabis: un mercado de expansión en el Ecuador

por j.altamiranoteran@gmail.com | Abr 16, 2021 | Análisis Laboratorio, Blog, Industria Alimentos

El desarrollo de la industria del cannabis En los últimos años, el cannabis ha pasado de ser catalogado como una sustancia nociva, a ser materia prima de la medicina. Conocer los beneficios terapéuticos y medicinales que ofrecen los componentes activos de la planta de...
Tiempo de vida útil de un alimento

Tiempo de vida útil de un alimento

por j.altamiranoteran@gmail.com | Feb 26, 2021 | Análisis de alimentos, Análisis Laboratorio, Blog, Industria Alimentos

Poder determinar el tiempo de vida útil de un alimento es fundamental tanto para fabricantes como consumidores, esta acción permite asegurar el consumo de un producto de calidad, seguro e inocuo. Por otra parte, el fabricante tiene que disponer con esta información...
La ventaja de un análisis utilizando el ICP-MS

La ventaja de un análisis utilizando el ICP-MS

por j.altamiranoteran@gmail.com | Oct 13, 2020 | Análisis Laboratorio, Blog

(Espectrómetro de Masas con Acoplamiento de Plasma Inductivo) En el mundo analítico la respuesta rápida, los resultados precisos y reproducibles son esenciales para garantizar la calidad y la seguridad. Por este motivo Laboratorio Lasa implementó a su catálogo...
¿Cuál es la importancia de la microbiología de alimentos?

¿Cuál es la importancia de la microbiología de alimentos?

por j.altamiranoteran@gmail.com | Oct 12, 2020 | Análisis Laboratorio, Blog

Los microorganismos son beneficiarios debido a varias razones, entre estas: son necesarios para la elaboración de alimentos, bebidas, medicinas, antibióticos, vacunas, enzimas, vitaminas, entre otros productos importantes, y que son indispensables en nuestro...
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Servicio de Acreditación Ecuatoriano – SAE

ALCANCE DE ACREDITACIÓN ORGANISMO DE ENSAYOS

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LABORATORIO GUIJARRO LASA S.A

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