Parámetros de análisis
- Recuento aerobios petrifilm
- Recuento aerobios en placa
- Coliformes totales, NMP
- Coliformes totales en placa
- Mohos – levaduras, en placa
- Mohos – levaduras, petrifilm
- Coliformes fecales
- Tabla nutricional
- Semáforo nutricional
- Recuento de esporas Clostridium
- Sulfito reductoras
- Determinación de brix
- Determinación de cenizas
- Determinación de grasa
- Determinación de fibra dietaria
- Determinación de sólidos totales
- Determinación de pH
- Determinación de dióxido de carbono
- Determinación de dióxido de azufre
- Determinación de cafeína
- Determinación de acidez
- Determinación de sodio
- Determinación de colorantes
- Viscosidad