Parámetros de análisis
- Recuento aerobios petrifilm
- Recuento aerobios en placa
- Coliformes totales, NMP
- Coliformes totales en placa
- Escherichia coli, NMP
- Escherichia coli, en placa
- Mohos – levaduras, en placa
- Mohos – levaduras, petrifilm
- Estafilococo, en placa
- Salmonella SPP
- Listeria monocytogenes
- Enterobacterias, siembra en profundidad, petrifilm
- Tabla nutricional
- Semáforo nutricional
- Bacterias ácido lácticas
- Coliformes fecales
- Determinación de cenizas
- Determinación de cloruros
- Determinación de grasa
- Determinación de humedad y sólidos totales
- Determinación de pH
- Determinación de proteína
- Determinación de punto crioscópico
- Determinación de colesterol
- Determinación de almidón cualitativo
- Determinación de densidad
- Determinación de colorante
- Determinación de viscosidad en fluidos
- Determinación de neutralizantes, conservantes y adulterantes.
- Prueba de alcohol
- Determinación de células somáticas
- Determinación de acidez
- Determinación de hierro y calcio
- Determinación de sodio
- Determinación de perfil lipídico
- Organoléptico
- Determinación de suero
