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Bebidas alcohólicas

Parámetros análisis

  • Anaerobios – mohos y levaduras
  • Salmonella – mohos y levaduras
  • Anaerobios – mohos y levaduras
  • Acidez
  • Alcoholes superiores
  • Aldehídos
  • Furfural
  • Determinación de grado alcohólico
  • Metanol
  • Determinación de congéneres
  • Determinación anhídrido sulfuroso
  • Acidez volátil
  • Extracto seco
  • Carbonatación en cerveza
  • pH en cerveza
  • Tabla nutricional
  • Ésteres
  • Acidez fija