Refrescos, jugos, néctares y concentrados

Parámetros de análisis

  • Recuento aerobios petrifilm
  • Recuento aerobios en placa
  • Coliformes totales, NMP
  • Coliformes totales en placa
  • Mohos – levaduras, en placa
  • Mohos – levaduras, petrifilm
  • Coliformes fecales
  • Tabla nutricional
  • Semáforo nutricional
  • Recuento de esporas Clostridium
  • Sulfito reductoras
  • Determinación de brix
  • Determinación de cenizas
  • Determinación de grasa
  • Determinación de fibra dietaria
  • Determinación de sólidos totales
  • Determinación de pH
  • Determinación de dióxido de carbono
  • Determinación de dióxido de azufre
  • Determinación de cafeína
  • Determinación de acidez
  • Determinación de sodio
  • Determinación de colorantes
  • Viscosidad