Parámetros de análisis

  • Recuento aerobios petrifilm
  • Recuento aerobios en placa
  • Coliformes totales, NMP
  • Coliformes totales en placa
  • Escherichia coli, NMP
  • Escherichia coli, en placa
  • Estafilococos, en placa
  • Tabla nutricional
  • Salmonella SPP
  • Determinación de cenizas
  • Determinación cloruros
  • Determinación de grasas
  • Determinación de humedad
  • Determinación de pH
  • Determinación de proteínas
  • Semáforo nutricional
  • Determinación de colesterol
  • Determinación de nitrógeno básico volátil total
  • Determinación de sodio
  • Determinación de perfil lipídico
  • Determinación colorantes
  • Determinación de dióxido de azufre